Natürlich durften Heißgetränke von GOFAIR auch beim heurigen Antenne Schul-Skitag nicht fehlen!​

Auch GOFAIR durfte in diesem Jahr bereits beinahe EUR 9.000,-- an die Landwirte der Ökoregion Kaindorf überreichen - so setzen wir mit Hilfe unserer Kunden ein Zeichen, um dem Klimawandel Einhalt zu gebieten!

Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen Unternehmen und Institutionen, die sich für unser nachhaltiges Kaffee-Konzept entschieden haben und gemeinsam mit uns einen Schritt in eine lebenswerte Zukunft gehen!
​
Damit unterstützen Sie eines der wichtigsten Klimaschutzprojekte, das es derzeit gibt und übernehmen so Verantwortung für nachfolgende Generationen!

Am 16. und 17. Jänner fanden die elften Humus-Fachtage der Ökoregion Kaindorf statt - zahlreiche Experten gaben dabei die bisher gewonnenen Erkenntnisse an die rund 400 Teilnehmer weiter.
Gezielter Humusaufbau ermöglicht die Bindung riesiger Mengen CO2, gleichzeitig werden die Bodenqualität erheblich verbessert und die Erträge langfristig gesteigert.

Höhepunkt der Fachtage war die Verleihung der CO2-Zertifikate an Unternehmen sowie die Übergabe der Schecks an 12 engagierte Landwirte, denen es durch Humusaufbau gelungen ist, CO2 langfristig im Boden zu binden. Auch GOFAIR durfte hier natürlich seinen Beitrag leisten und hat somit jedes einzelne im Jahr 2016 verkaufte Heißgetränk - wie auch schon in den Jahren zuvor - zu 100 % klimaneutral gestellt!

Zahlreiche namhafte VertreterInnen aus Politik, Wirtschaft und von Nichtregierungsorganisationen waren dabei, als am Donnerstag, 18. November,
im festlichen Rahmen der besonders herausragende Einsatz für FAIRTRADE honoriert wurde.
 
„Alle Gewinnerinnen und Gewinner haben sich auf besonders innovative und langfristige Art und Weise, glaubwürdig und reichweitenstark für den fairen Handel eingesetzt. Dieses Engagement möchten wir vor den Vorhang holen, denn davon profitieren die Produzentinnen und Produzenten in den sogenannten Entwicklungsländern“, so Hartwig Kirner, Geschäftsführer von FAIRTRADE Österreich.
 
Auch GOFAIR durfte sich über einen Award freuen - aus 55 Einreichungen wurde das nachhaltige Heißgetränkekonzept ausgewählt und mit dem „Sonderpreis für Innovation“ ausgezeichnet! In der Tat geht GOFAIR neben der engen Zusammenarbeit mit FAIRTRADE Österreich noch viele Schritte weiter und zeichnet sich durch ein umfassendes Gesamtpaket aus - Qualität, Fairness und Nachhaltigkeit ziehen sich wie ein roter Faden durch das gesamte Unternehmen!
 
GOFAIR-Geschäftsführer Rainer Dunst: „Dieser Award freut uns außerordentlich! Eine schönere Anerkennung für unser Konzept können wir uns nicht wünschen. Wir sind der Überzeugung, dass nachhaltiges Denken und Handeln – und dazu gehört zweifelsohne auch der faire Handel – wesentliche Faktoren einer funktionierenden Gesellschaft darstellen. Unser aktuelles Wirtschaftssystem ist nicht zukunftsfähig. In der FAIRTRADE-Bewegung sehen wir einen richtigen Lösungsansatz, den wir aus Überzeugung leben und unterstützen. GOFAIR bedankt sich ganz herzlich bei allen Kunden, die gemeinsam mit uns einen Schritt in eine lebenswerte Zukunft gehen!
Damit unterstützen sie eines der wichtigsten Klimaschutzprojekte, das es derzeit gibt und übernehmen so Verantwortung für nachfolgende Generationen!"
 

Fotos (c) FAIRTRADE Österreich

Nachhaltigkeit spielte bei der Umstellung der Kaffee-Versorgung sozusagen die Hauptrolle.

Im Herbst startete auch an der Kunstuniversität Graz wieder ein neues Studienjahr – viele junge Menschen nahmen ihr Studium an den verschiedenen Instituten wieder auf und können sich ab diesem Semester an den nachhaltigen und hochwertigen Heißgetränken von GOFAIR erfreuen. Nach Prüfung aller Angebote fiel die Entscheidung ganz klar für das Heißgetränkekonzept von GOFAIR. Dieses Unternehmen wurde vor fünf Jahren in Zusammenarbeit mit FAIRTRADE Österreich in der oststeirischen Ökoregion Kaindorf gegründet und basiert auf den drei Säulen Qualität, Fairness und Nachhaltigkeit, welche auch in jedem Bereich in höchstem Maße umgesetzt werden. GOFAIR verwendet in seinen Automaten beispielsweise ausschließlich kompostierbare Papierbecher ohne Kunststoffbeschichtung. Alleine dadurch vermeidet die Kunstuniversität Graz jährlich rund eine halbe Tonne Plastikmüll. Die Produkte aus FAIRTRADE- und BIO-zertifiziertem Anbau garantieren einerseits gerechte Entlohnung und menschliche Arbeitsbedingungen ohne Pestizideinsatz auf den Kaffeeplantagen, zum anderen kommen alle Getränke durch die hohe Qualität der Rohstoffe ohne künstliche Geschmacksverstärker, Aromastoffe und E-Nummern aus.
Ein kleines Zeichen mit großer Wirkung! ​

Dem beliebtesten Heißgetränk der Österreicher ist heute sogar ein eigener Tag gewidmet.
Vielleicht feiert ihr den "Tag des Kaffees" ja auch mit der einen oder anderen Extra-Tasse? 

Das lohnt sich allemal - Kaffee macht uns konzentrierter, vermindert Müdigkeitserscheinungen und hilft uns am Morgen, in die Gänge zu kommen. Koffein erhöht weiters das Erinnerungsvermögen und steigert die Aufnahmefähigkeit des Gehirns. Auch die körperliche Leistungsfähigkeit lässt sich durch den Heißgetränk-Genuss steigern.

Die Vorliebe für Kaffee könnte dabei sogar genetisch bedingt sein - eine aktuelle Studie beschreibt einen Zusammenhang zwischen Erbgut und täglich konsumierter Menge... skandinavische Wissenschaftler haben zudem herausgefunden, dass Kaffeetrinker sogar deutlich seltener an Alzheimer und Demenz erkranken!

In Kaffeebohnen schlummern außerdem rund 1.000 Aromastoffe - rund doppelt so viel, wie in Wein zu finden sind!!
...Wenn das nicht genug gute Gründe sind!!! :-)